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        面團拉伸儀的特點以及用途

        更新時間:2021-12-28   點擊次數:1945次

        用途:

        面團拉伸儀是小麥粉品質檢測的儀器。主要用于小麥的育種、經營收購、儲存、面粉加工、食品生產等過程中對小麥和小麥粉的品質質量進行檢測控制。通過不同醒發時間的拉伸曲線所表示的面團拉伸性能,判斷面團的延展性,從而評價小麥粉的特性。主要測試zui大拉伸阻力、拉伸阻力、延伸度、拉伸能量,通過這些特性可評定面粉的品質和用途

        特點:

        1) 測試準確、快捷:采用電子檢測技術,替代機械式測力系統,測試數據準確、快捷。

        2) 可靠穩定性強:測試結果具有很好的重復性和再現性。

        3) 自動化程度高:計算機數據處理,自動評價結果,可根據國家標準和標準重復評價測試結果。